CALB immobilitzat

1. Tipus de reactor
L'enzim immobilitzat és aplicable tant al reactor de lots de bullidor com al reactor de flux continu de llit fix.Cal tenir en compte que s'ha d'evitar l'aixafament per força externa durant l'alimentació o l'ompliment.
2. pH de la reacció, temperatura i dissolvent
L'enzim immobilitzat s'ha d'afegir l'últim, després d'afegir i dissoldre altres materials, i ajustar el pH.
Si el consum de substrat o la formació de producte provoca un canvi de pH durant la reacció, s'ha d'afegir suficient tampó al sistema de reacció, o el pH s'ha de controlar i ajustar durant la reacció.
Dins del rang de tolerància a la temperatura de CALB (per sota de 60 ℃), la taxa de conversió va augmentar amb l'augment de la temperatura.En l'ús pràctic, la temperatura de reacció s'ha de seleccionar segons l'estabilitat del substrat o producte.
En general, la reacció d'hidròlisi d'èsters és adequada en el sistema de fase aquosa, mentre que la reacció de síntesi d'èster és adequada en el sistema de fase orgànica.El dissolvent orgànic pot ser etanol, tetrahidrofurà, n-hexà, n-heptà i toluè, o un dissolvent mixt adequat.Per a la reacció en alguns dissolvents orgànics, es pot afegir un 3% d'aigua per millorar l'efecte de la reacció.
3. Reutilització i vida útil del CALB
En les condicions de reacció adequades, CALB es pot recuperar i reutilitzar, i els temps d'aplicació específics varien segons els diferents projectes.
Si el CALB recuperat no es reutilitza contínuament i s'ha d'emmagatzemar després de la recuperació, s'ha de rentar i assecar i segellar a 2-8 ℃.
Després de diverses rondes de reutilització, si l'eficiència de la reacció es redueix lleugerament, es pot afegir CALB adequadament i continuar utilitzant-lo.Si l'eficiència de la reacció es redueix seriosament, s'ha de substituir.